モスバーガー、“海老で海老を食べるハンバーガー”「海老カツ オマールソース」

モスバーガーは、「海老カツ　オマールソース」を5月20日〜7月中旬までの期間限定で新発売する。価格は440円（税込）。また、同時に定番商品「海老カツバーガー」もリニューアルする。

「海老カツ　オマールソース」では、海老のむき身をふんだんに使用し、サクッと揚げた海老カツに、シャキシャキとしたキャベツの千切りをのせ、その上に濃厚なオマールソースをかけた。

オマールソースは、オマール海老から抽出したオイルと濃縮調味料をベースに、しょうが、人参、セロリ、玉ねぎ、赤パプリカを加え、数種類のスパイスとハーブで味と香りを整えたという。そして隠し味に黒酢の酸味と柚子胡椒などの辛みを加えることで、濃厚ながらもさっぱりとした後味に仕上げたとしている。「海老で海老を食べるリッチな味わいのハンバーガー」としている。

「海老カツバーガー」のリニューアルでは、下バンズに塗るアメリカンマスタードをハーフマヨネーズタイプに変更。レモンタルタルソースと海老カツのバランスをさらに良くしたという。こちらは期間限定ではなく、定番商品として販売を続けていく。価格は410円。