丸亀製麺、神戸牛を使った“夏うどん”新メニュー「神戸牛旨辛つけうどん」「神戸牛焼肉丼」

丸亀製麺は、“夏うどん”として、神戸牛を使った期間限定メニュー「神戸牛旨辛つけうどん」「神戸牛焼肉丼」を7月6日から路面店を中心に販売する。価格は神戸牛旨辛つけうどんが890円、神戸牛焼肉丼が590円（どちらも税込）。

2020年秋より販売開始した「神戸牛シリーズ」の第4弾。神戸牛旨辛つけうどんでは、冷水で締めた麺の上に、香ばしくすき焼き風に焼き上げた神戸牛、ごま油香るシャキシャキの白ねぎ、磯の香り感じる刻みのりをたっぷりと乗せている。また特製の旨辛だしには、温泉玉子とラー油を加えた。

神戸牛焼肉丼は、ごはんの上に、ご注文ごとに一杯ずつ焼き上げた神戸牛、卵黄、ごまをのせた丼ぶり。同社は「神戸牛から溶け出す上質な脂と濃厚な卵黄をごはんにしっかり絡めてお召し上がりください」と説明している。なお、こちらは持ち帰りに対応するが、その場合は卵黄が温泉玉子に変更とされるほか、容器代として30円が別途必要になる。