大戸屋で初となるご飯おかわり自由メニュー “ごはんバー” が登場した。設置第一号店は、本日4月15日に新規オープンした「大戸屋 ごはん処」福田屋宇都宮店。

ごはんバーは定食を注文し、プラス200円を支払うことで利用可能。ご飯、お味噌汁、ごはんのお供、お出汁がおかわり自由となる。ごはんのお供はふりかけやなめ茸おくらなど、計10種類を用意する。

福田屋宇都宮店は福田屋ショッピングプラザ宇都宮店の敷地内にオープン。座席数135席の広々とした空間で、テイクアウトのお弁当を注文しやすいように専用カウンターも用意される。また、従業員と利用者との接触機会を減らせるよう、配膳・運搬ロボット「Servi」が導入されている。